Cálculo de orientación de un perfil topográfico.

Teniendo un ángulo de 45º, la orientación quedaría así:

Ejemplos de perfiles topográficos

Aquí algunos ejemplos de perfiles topográficos:

Ejemplo de perfil topográfico.

Ejemplo de perfil topográfico.

Cálculo de pendientes.

Relación o cociente entre lo que subimos (Dc) y lo que avanzamos en el plano (Dh) nultiplicado por 100 (%).

Cálculo de distancias.

• Distancia horizontal (Dh): Se mide en cm y pasa a m o km según la escala.

• Distancia real (Dr): Hay que tener en cuenta la cota de los dos puntos.

Realización de un perfil topográfico.

Un perfil topográfico consiste en levantar un relieve utilizando la información que nos dan las curvas de nivel de un mapa topográfico.
Como realizar un perfil topográfico:

1. En el mapa, marcar la linea de perfil.
2. En el papel milimetrado, marcamos los ejes de coordenadas.
3. Marcar en el eje de la X los puntos de corte de las líneas de perfil con curvas de nivel (marcar punto A y B).
4. Poner las cotas a los puntos de corte.
5. En el eje vertical, colocamos la equidistancia a escala (equidistancia gráfica). Colocamos las cotas de menor a mayor.
6. Proyectamos los puntos de corte en la vertical.
7. Unimos los puntos a mano alzada.

Ejemplo de perfil topográfico.

Topografía.

TOPOGRAFÍA
Concepto:
La topografía (de topos, "lugar", y grafos, "descripción") es la ciencia que estudia el conjunto de principios y procedimientos que tienen por objeto la representación gráfica de la superficie de la Tierra.
MAPAS
Concepto:
Un mapa es una representación gráfica y métrica de una porción de territorio generalmente sobre una superficie bidimensional, pero que puede ser también esférica como ocurre en los globos terráqueos. El que el mapa tenga propiedades métricas significa que ha de ser posible tomar medidas de distancias , ángulos o superficies sobre él, y obtener un resultado lo más exacto posible.
Diferencia entre mapa y plano:
Los planos son dibujos que representan una ciudad, un barrio o una casa vistos desde arriba; en ellos se indican calles, plazas y avenidas.
Por su parte los mapas representan espacios mayores que los de un plano, como son el de una provincia, un país o el mundo, por lo tanto no tienen tantos detalles.
Mapas topográficos:
Un mapa topográfico es una representación, generalmente parcial, del relieve de la superficie terrestre a una escala definida. A diferencia de los planos topográficos, los mapas topográficos representan amplias áreas del territorio: una zona provincial, una región, un país, o el Mundo. En ellos se incluyen curvas de nivel, que permiten reflejar la forma de la superficie de la Tierra. 

Tipos de mapas:

1. Mapa de orientación: mapa que representa elementos topográficos seleccionados con el objeto de poder realizar una interpretación rápida y sencilla de la propia localización y de otros elementos o lugares significativos. Se utiliza para poder seguir alguna ruta.
2. Mapa de superficie: mapa del tiempo de superficie.
3. Mapa del relieve: mapa orográfico que representa el relieve mediante diversos métodos.
4. Mapa físico: mapa, generalmente a pequeña escala, que representa los rasgos fisiográficos principales de un territorio.
5. Mapa político: mapa, generalmente a pequeña escala que representa las divisiones políticas y administrativas de un territorio que se diferencian normalmente usando diferentes tintas para ello.
6. Mapa temático: mapa que, sobre una base topográfica elemental de referencia, destaca, mediante la utilización de diversos recursos de las técnicas cartográfica, correlaciones, valoraciones o estructuras de distribución de algún tema concreto y específico.
7. Mapa urbano: mapa de una ciudad.

Diferentes referencias en mapas:
En biología encontramos:

• Mapa biológico: mapa que indica especias, vegetales y animales, riesgos naturales etc.

En geología encontramos:

• Mapa geológico: es una representación de la información geológica sobre un mapa topográfico.

En ecología encontramos:

• Mapa ecológico: mapa que representa los factores de riego relacionados con la naturaleza de una zona concreta, o en su defecto, de una zona generalizada.

ELEMENTOS DE UN MAPA
Escala: la escala es la relación matemática que existe entre las dimensiones reales y las del dibujo que representa la realidad sobre un plano o un mapa. Es la relación de proporción que existe entre las medidas de un mapa con las originales.
Equidistancia: igualdad de distancia entre varios puntos u objetos.
Curvas de nivel: una 'curva de nivel' es aquella línea que en un mapa une todos los puntos.
Tipos:
Curva clinográfica: Diagrama de curvas que representa el valor medio de las pendientes en los diferentes puntos de un terreno en función de las alturas correspondientes.
Curva de configuración: Cada una de las líneas utilizadas para dar una idea aproximada de las formas del relieve sin indicación numérica de altitud ya que no tienen el soporte de las medidas precisas.
Curva de depresión: Curva de nivel que mediante líneas discontinuas o pequeñas normales es utilizada para señalar las áreas de depresión topográfica.
Curva de nivel: Línea que, en un mapa o plano, une todos los puntos de igual distancia vertical, altitud o cota. Sinónimo: isohipsa.
Curva de pendiente general: Diagrama de curvas que representa la inclinación de un terreno a partir de las distancias entre las curvas de nivel.
Curva hipsométrica: Diagrama de curvas utilizado para indicar la proporción de superficie con relación a la altitud. Sinónimo complementario: curva hipsográfica. Nota: El eje vertical representa las altitudes y el eje horizontal las superficies o sus porcentajes de superficie.
Curva intercalada: Curva de nivel que se añade entre dos curvas de nivel normales cuando la separación entre éstas es muy grande para una representación cartográfica clara. Nota: Se suele representar con una línea más fina o discontinua.
Curva maestra: Curva de nivel en la que las cotas de la misma son múltiples de la equidistancia.
Elementos o instrumentos topográficos:
Instrumentos simples:

• Cintas métricas y accesorios
• Escuadras
• Clisímetro
• Brújula
• Miras Verticales
• Miras Horizontales
• Planímetro
• Instrumentos principales:
• Teodolitos
• Teodolitos Electrónicos
• Estación total electrónica
• Estaciones robóticas
• Niveles
• Distanciómetros electrónicos

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ELEMENTOS DE UN MAPA TOPOGRÁFICO (Mapa militar del servicio geográfico del Ejército).

1. Denominación de la hoja (1ª toponímica): Número de columnas y filas. Columna 20, fila 39.
2. Lugar y escala.
3. Vértices geodésicos: Puntos a partir de los cuales se empieza a construir el mapa. Tienen altura conocida (O - Primer orden del vértice; X e Y - Coordenadas UTM de ese punto; Z - Altura).
4. Signos: Convencionales: deben ser iguales a todos los mapas para representar los distintos elementos constructivos llevados a cabo por la acción del hombre.
5. Abreviaturas: Para que la superficie escrita sea menor.
6. Designación y número de las hojas: Se dan en función del huso en el que encuentra y en la zona en la que se encuentra dependiendo de las distintas escalas.
7. Escala gráfica.
8. Carreteras: Vías más importantes.
9. Declinación: El ángulo que forma el polo norte magnético con el polo norte geográfico.
10. Coordenadas: (Latitud 37º 30'; longitud 3º 11').
11. Como calcular las coordenadas UTM.
12. División administrativa: Términos municipales.

Células de mucosa bucal.

La muestra de la mucosa bucal la tomamos raspando con la uña el carrillo interior de la boca. Sobre un portaobjetos colocamos una gota de agua destilada y con la ayuda de una aguja colocamos la muestra sobre la gota, extendiéndola de manera uniforme.
A continuación encendemos el mechero de alcohol y cogemos el portaobjetos con las pinzas de madera quemando la muestra mediante el proceso de fijación. Este proceso consiste en flamear la muestra sin que la llama queme la preparación. Una vez eliminada el agua de la preparación, teñimos la muestra con el azul de metileno y la dejamos reposar durante unos 10 minutos, aproximadamente. Lavamos la preparación sin que el agua caiga sobre la muestra; colocamos el cubreobjetos; secamos el agua en exceso y observamos a los distintos aumentos.
El resultado es el siguiente:

Observación de células de yogur

 Observación de células de yogur.

Materiales:

• Portaobjetos
• Cubreobjetos
• Aguja enmangada
• Lanceta
• Colorante
• Agua destilada
• Microscopio
• Mechero de alcohol

Método de preparación:
Con ayuda de la aguja enmangada, tomamos una muestra del líquido sobrenadante que hay en el yogur, sin tocar la parte sólida. Sobre un porta ponemos una gota de agua y extendemos la muestra de manera uniforme, sin dejar grumos. Encemos el mechero y cogemos el porta con las pinzas de madera, y, flameamos la muestra, sin que la llama queme la preparación, ésto constituye lo que conocemos como fijación. Teñimos, dejamos 10 minutos, lavamos como antes, y colocamos el cubre, secamos y, observamos con los diferentes aumentos.

Observación de células animales y vegetales.

Materiales:

• Cuchilla o navaja barbera.
• Portaobjetos.
• Cubreobjetos.
• Aguja enmangada.
• Lanceta.
• Colorante: azul de metileno.
• Agua destilada.
• Microscopio.

Modo de preparación:
La práctica consistirá en preparar una muestra, la cual hay que teñir para poder ser observada al microscopio óptico, ya que sin el proceso de tinción, las células son transparentes y no se ven. Con ayuda de la navaja o cuchilla, cortamos la cebolla por la mitad. Separamos las hojas que componen el bulbo, y de éstas, separamos la capa (lámina) fina que la recuble con ayuda de la cuchilla o tijeras, cortamos un cuadrado de un centímetro cuadrado. Lo colocamos sobre un porta y lo extendemos con la ayuda de la aguja enmangada y la lanceta. Posteriormente, echamos unas gotas colorante, y dejamos actuar durante 10 minutos. Lavamos el exceso de colorante, sosteniendo la muestra con las pinzas, y dejándolo caer de manera que cubra la muestra. Cojemos el papel secante, secamos el exceso de agua y observamos en distintos aumentos.
 El resultado debe ser algo como esto:

Células del epitelio de la cebolla.

Material de Laboratorio

Tubo de ensayo

Vaso de Precipitados

Probeta

Matraz de Erlenmeyer

Matraz Aforado

Pipeta

Mortero (y maza)

Mechero de Alcohol

Embudo

Soporte

Frasco cuentagotas

Papel de Filtro

Placa de Petri

Vidrio de Reloj

Pocillo de Porcelana

Pinza de Madera

Lanceta

Aguja enmangada

Tijeras

Bisturí

Navaja barbera

Asa de sembrada

Cucharilla

Cubeta de disección

Práctica para fabricar Jabón

                                            JABÓN CASERO

Mediante el siguiente proceso explicaremos como fabricar jabón.

Materiales:

• Mechero Bunsen.
• Soporto con aro y rejilla.
• Vasos precipitados de 250 y 1000 ml.
• Balanza.
• Aceite de Oliva.
• Glicerina.
• Miel.
• Recipientes de Plástico.
• Papel de Aluminio.

Proceso:

1. Vertimos 20 ml de agua en un recipiente de vidrio y añadimos 4 cucharadas de NaOH. Remueve hasta que suba la temperatura.
2. Calienta a fuego lento 150 ml de aceite de oliva, y añade dos cucharadas de glicerina o miel.
3. Cuando la solución con NaOH esté templada ponla sobre los aceites, sin parar de remover.
4. Sigue removiendo hasta que adquiera espesor.
5. Prepara los moldes y vierte la mezcla obtenida.
6. Ponla en papel de plástico y déjala solidificar. Esto puede tardar sobre unas 24 horas.

Presencia de Lípidos en los alimentos.

                 PRESENCIA DE LÍPIDOS EN LOS ALIMENTOS

En este experimento vamos a comprobar si determinados alimentos contienen o no lípidos.
Materiales:
 - Leche entera.
 - Leche desnatada.
 - Leche semidesnatada.
 - Frutos secos.
 - Disolvente orgánico.
 - Agua destilada.
 - Mechero de alcohol.
 - Solución de Sudán III
 - Mortero.
 - Dos tubos de ensayo.
Proceso:
 1) Trituramos los frutos secos y les añadimos disolvente orgánico. Después lo vertimos sobre papel de filtro. Posteriormente esperamos a que se evapore el disolvente.
 2) Etiquetamos los tubos de ensayo.
    2.1. Vertimos 15 ml de leche entera. Calentamos hasta que se produzca la ebullición varias veces. Añadimos varias gotas de Sudán III.
    2.2. Vertimos 15 ml de leche desnatada. Repetimos el proceso anterior y observamos la reacción.
Resultado:
Observamos que la leche entera contiene una gran concentración de lípidos.
La leche semidesnatada también contiene una concentración elevada, aunque algo menor que la anterior.
La leche desnatada presenta baja concentración de lípidos,de ahí que sea desnatada.

Control de Glúcidos

                                  ACTIVIDAD NÚMERO 1:

                                PRUEBAS PARA EL CONTROL DE GLÚCIDOS.

Materiales:

• 3 tubos de ensayo.
• Pipetas
• Mechero de alcohol             
• 1 pinza de madera
• glucosa 1%
• maltosa 1%
• almidón 1%
• Fehling A y Fehling B

Desarrollo:

En una reacción de mezcla de glúcidos con Fehling A y Fehling B en tubos de ensayo hemos obtenido los siguientes resultados:

(Punto) Al mezclar una disolución de 2 centímetros cúbicos al 1% de glucosa con 2 centímetros cúbicos de Fehling A y Fehling B. Tras la mezcla, hemos observado una reacción de colorización en la que la glucosa ha cambiado a un color más rojizo por la oxidación del cobre.

Conclusión:

Las mezclas que están formados por monosacáridos y disacáridos si cambian de color por la oxidación del cobre, y los polisacáridos no cambian.

Colores:

Al mezclar las sustancias con Fehling A y Fehling B:

• MALTOSA adquiere un color ROJO LADRILLO.
• GLUCOSA adquiere un color ROJO LADRILLO.
• FRUCTOSA adquiere un color VERDE.
• ALMIDÓN no cambia de color, pero cuando lo mezclamos con yodo, adquiere un color AZUL VIOLETA.

Normas básicas de seguridad en el laboratorio.

Algunas normas básicas de seguridad en el laboratorio: En caso de accidente informar de inmediato al personal de laboratorio. Nunca comer, beber, fumar o maquillarse en el laboratorio. No llevar a cabo experimentos sin autorización. Recoger el cabello largo y usar guardapolvo. Usar preferentemente calzado cerrado. Conocer las normas mínimas de seguridad. En cualquier caso de duda, consultar al personal de laboratorio. · Se deberá conocer la ubicación de los elementos de seguridad en el lugar de trabajo, tales como: matafuegos, salidas de emergencia, mantas ignífugas, lavaojos, gabinete para contener derrames etc. · No se permitirá comer, beber, fumar o maquillarse. · Se deberá utilizar vestimenta apropiada para realizar trabajos de laboratorio y cabello recogido (guardapolvo preferentemente de algodón y de mangas largas, zapatos cerrados, evitando el uso de accesorios colgantes). · Es imprescindible mantener el orden y la limpieza. Cada persona es responsable directa de la zona que le ha sido asignada y de todos los lugares comunes. · Las manos deben lavarse cuidadosamente después de cualquier manipulación de laboratorio y antes de retirarse del mismo. · Se deberán utilizar guantes apropiados para evitar el contacto con sustancias químicas o material biológico. Toda persona cuyos guantes se encuentren contaminados no deberá tocar objetos, ni superficies, tales como: teléfono, lapiceras, manijas de cajones o puertas, cuadernos, etc. · No se permitirá pipetear con la boca. · No se permitirá correr en los laboratorios. · Siempre que sea necesario proteger los ojos y la cara de salpicaduras o impactos se utilizarán anteojos de seguridad, viseras o pantallas faciales u otros dispositivos de protección. Cuando se manipulen productos químicos que emitan vapores o puedan provocar proyecciones, se evitará el uso de lentes de contacto. · No se deben bloquear las rutas de escape o pasillos con equipos, máquinas u otros elementos que entorpezcan la correcta circulación. · Todo material corrosivo, tóxico, inflamable, oxidante, radiactivo, explosivo o nocivo deberá estar adecuadamente etiquetado.